Este verano, hemos estado viendo algunas, bueno llamémoslas… pizzas poco ortodoxas en Japón. En junio hubo Weiner Coffee Pizza de Pizza Hut Japón , y a principios de este mes pusimos nuestras manos y bocas en Domino’s Pizza Japan’s Pickles Pizza .
Pero la cadena Aoki’s Pizza , con sede en Nagoya, que también tiene sucursales en las prefecturas de Aichi, Gifu y Mie, no va a ser superada por las cadenas más grandes.
Aoki’s la describe como una “pizza de aventura de verano”, y tendrás que tener un paladar aventurero para probarla. La corteza de forma única forma un cráter elevado en el centro, que sirve como un recipiente para el helado de vainilla en el que sumerges tu porción de pizza , similar a colocar bocados de comida en una olla de fondue.
El helado de vainilla provisto es de Haagen-Dazs , por lo que puede esperar una crema rica y de calidad. La pizza fondue de helado también viene con jarabe de arce y salsa de chocolate , si desea sensaciones aún más dulces para deleitar sus papilas gustativas.
Sin embargo, lo que hace que la pizza de fondue de helado sea especialmente extraña es que, si bien son los elementos dulces los que la distinguen, no es una pizza de postre pura. Antes de sumergir las rebanadas en helado o rociarlas con almíbar/salsa, solo tienen los ingredientes clásicos de peperoni con queso mozzarella y champiñones en rodajas . Así que sí, con la pizza de fondue de helado, Aoki’s propone que tengas champiñones, carne de cerdo y helado en la boca, todo al mismo tiempo.
La pizza de fondue de helado está disponible en cantidades limitadas por tiempo limitado y solo en tamaño mediano, con un precio de 2380 yenes (17 dólares estadounidenses).
Vale la pena señalar que obtienes el helado Haagen-Dazs en su propia tina separada, para que puedas verterlo en el área de “fondue” justo antes de comenzar a comer. Eso también significa que podrías usar otros sabores de helado si prefieres, por ejemplo, un matcha o una pizza de fondue de helado con sabor a ducha . Alternativamente, puede llenar el cráter con queso derretido para una “fondue” de estilo más tradicional. Diablos, llénalo con curry roux y cómete la pizza como si fuera pan nan, si eso es lo que te apetece.
Eso es lo bueno de comer algo tan loco y sin precedentes como una pizza fondue de helado: nadie puede decirte que la estás comiendo de la manera incorrecta.
